Det er noe med viner du har avskrevet men som du alikvel finner ut har sin plass til noe.. Geir Salvesen er som vanlig herlig ærlig!

Kan Rondo-druen faktisk gi en norsk rødvin som passer til biffen? Geir Salvesen har smakt de første vinene fra Atle Brynestads nye satsing Thor Vingård på Hadeland – og særlig Raudr gir grunn til optimisme. I tillegg får en frisk og tørr sider fra Hardanger være ukens drikk mens vi venter på større mengder norsk vin.

Møt Domaine Louis Métaireau i varm 2023-årgang Av og til kan viner foreta et hamskifte i nye årganger. Og bringe frem smaker som de i vanlige år ikke har. Slik som ukens vin. En kjempebra vin, men som ikke ligner helt på originalen. Og UNDER 200 KRONER! Ukens vin: Louis Métaireau Carte Noire 2023 Loire,…

Vinbransjen er i feriemodus, men det finnes likevel mange gode kjøp når nye priser trer i kraft. Blant 125 prisreduserte viner har vi valgt ut 58 fra ni land, med et gjennomsnittlig prisavslag på 26 prosent. Her finner du alt fra Provence-rosé til 129 kroner og hvit Burgund under 300, til Mosel-riesling, Napa Cabernet og østerriksk grüner veltliner. Vi trekker også frem ti kjøp vi synes er spesielt interessante.

Burgund trenger ikke alltid bety høye priser og viner som bør ligge i kjelleren i årevis. Denne unge Pinot Noir-en fra Mâcon byr på frisk morell- og kirsebærfrukt, moderate tanniner og en lett, anvendelig stil. Geir Salvesen trekker frem tre gode grunner til å prøve den – ikke minst at den fungerer like godt til en enkel hverdagsmiddag som til helgekosen.

Bobler du aldri ville gjettet opphavet til!

Vingårdsbesøk hos Fiorini Winery i Modena I år var jeg så heldig å starte sommerfølelsen tidlig med et besøk hos Fiorini Winery i Modena, som ligger i Emilia-Romagna regionen nær Bologna i Italia. Der hadde jeg et veldig hyggelig besøk hvor vi ble godt tatt i mot av eieren Alberto Fiorini, fikk en innføring i…

Denne gangen retter vi blikket mot en av Hellas’ mest undervurderte druer. Savatiano har en lang historie, men først de siste årene har den virkelig fått vise sitt potensial gjennom moderne, rene og karakterfulle hvitviner som fortjener langt større oppmerksomhet.

Klimaendringene har truffet Chablis, og den velkjente sjømineraliteten er på vei bort. Les hvorfor de nye årgangene smaker annerledes, og se hvilke flasker som fortsatt leverer topp kvalitet i et varmere vinklima.

Høstens vinkurs hos Vinmonopolet er klare, med kurs i ti byer over hele landet. Kursene er populære og blir ofte raskt fullbooket, så det kan lønne seg å melde seg på tidlig. NVKF har ingen økonomisk interesse i å formidle kursene, men ønsker å tipse medlemmene fordi tilbudet holder høy kvalitet.